MADRID GASTRO - LA NUEVA MOVIDA

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Madrid Gastro · La nueva movida

Madrid se ha convertido en una de las grandes capitales gastronómicas del mundo, y este libro es el mejor testigo de esa transformación.

Madrid Gastro recorre la nueva movida madrileña a través de restaurantes históricos reinventados, cocineros con identidad propia y tabernas de barrio convertidas en barras de culto. Un relato actual de la gastronomía de la ciudad contado por quienes la están construyendo hoy.

Detalles

  • Libro de gastronomía y cultura urbana

  • Edición actualizada

  • Idioma: español

Un imprescindible para amantes de la buena mesa y de Madrid