MAROU CHOCOLATE PEPPER & SALT 66%
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MAROU CHOCOLATE PEPPER & PINCH OF SALT 66% - 80g.
En el delta de Mekong, los agricultores cultivan árboles de trinitario con métodos tradicionales ecológicos de los que se saca el grano para esta tableta Single Origin con 66% de cacao a la que se añade un un toque de pimienta y sal para darle un ligeramente picante.
Marou realiza su propio proceso de fermentación y secado para obtener chocolates de personalidad única, muy interesante para los que buscan sabor sin añadidos.
Ingredientes:
Cacao y manteca de cacao en un 68%, azúcar de caña, pimienta y sal.
Orígen
Asia - Vietnam
Peso producto: 80.00 gr
Chocolate negro 66%