SEDUCCION BOBAL

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D.O.: D.O. "Utiel Requena"
Bodega: Bodegas Rebollar Ernesto Cárcel
Tipo de Vino: Tinto ecológico "maceración carbónica"
Tipo de Crianza: Sin crianza en barrica
Tipo de uva: 100% Bobal
% vol. acohólico: 12,5% vol.

NOTAS DE CATA: Color brillante e intenso de cerezas rojas con tonos morados. Aroma frutal intenso con notas de bayas rojas y un toque mineral. En boca vino equilibrado, con taninos redondeados y dulces, untuoso, bien estructurado y con un persistente retrogusto final.
MARIDAJE: Este tipo de vinos de maceración carbónica, es muy afrutado, de tanino suave y ligero en boca, lo que hace que se recomiende su consumo con alimentos no muy potentes, y un ejemplo que no falla nunca, son las chuletillas de cordero lechal, que son el complemento perfecto para este tipo de vino. Se recomienda su consumo, entre 14-16ºC.