4 XAVOS

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Es un Vermouth Tinto de Familia 4 Xavos que se ha convertido en la bebida estrella de Bodegas Alonso Sanz.

El ajenjo es la hierba principal que se utiliza en la elaboración del vermut. El brebaje lo inventaron los frailes benedictinos en Alemania. Posteriormente se añadió el alcohol, mezcla de hierbas… Los que siguieron con esta tradición fueron los españoles, italianos y franceses.

Son muy profundos, dulces a la entrada, carnosos y persistentes.