SYMPATHY FOR THE DEVIL

7,80 €
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Vino blanco SYMPATHY FOR THE DEVIL

Bodega: Wines N' Roses

VARIEDADES
75 % Verdejo ecológico – 25 % Sauvignon Blanc ecológico

VIÑEDOS
Los viñedos están localizados en Toledo, en suelos pobres, de tierra arcillosa y rojiza, siendo el rendimiento por hectárea bastante bajo. No realizamos tratamientos por enfermedades y plagas, ya que es un escenario idóneo para la viticultura sincera, sostenible y ecológica.

NOTAS DEL ENÓLOGO
Visual: Amarillo pajizo, con reflejos verdosos y acerados, de aspecto brillante y cristalino.

Olfativa: Aroma limpio e intenso, frutas tropicales, pomelo, cítricos, hierba fresca, y matices minerales.

Gustativa: Fresco, equilibrado, con volumen y amargor característico de las variedades.

MARIDAJE
Se recomienda para todo tipo de mariscos, pescados, entremeses, platos ligeros y arroces, siendo un complemento perfecto de la dieta mediterránea.

DATOS TÉCNICOS
12,5% Vol. Alc. / AT 5,6 g/l / pH 3,3

Botella: 750 ml.