MAROU CHOCOLATE GENGIBRE Y LIMA

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MAROU CHOCOLATE GENGIBRE Y LIMA - 80g. 

En el delta de Mekong, los agricultores cultivan árboles de trinitario con métodos tadicionales ecológicos de los que se saca el grano para esta tableta Single Origin con 69% de cacao a la que se añade un un toque de lima y genjibre para darle un punto fresco y ligeramente picante.

Marou realiza su propio proceso de fermentación y secado para obtener chocolates de personalidad única, muy interesante para los que buscan sabor sin añadidos.

Ingredientes:
Pasta de cacao y manteca de cacao en un 68%, azúcar de caña, lima y jengibre deshidratado.

Orígen
Asia - Vietnam