EL ARTE DEL CAFE

EL ARTE DEL CAFE: COMO PREPARAR CAFES DELICIOSOS

SEBASTIEN RACINEUX, CHUNG LEN TRAN

A todos nos gusta disfrutar de una buena taza de cafe: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen cafe (el de verdad) es mucho más que eso y los autenticos apasionados de esta reconfortante bebida lo saben muy bien. Este práctico libro ilustrado nos desvela todo lo que hay que saber acerca de la cultura del cafe: metodos de preparación, consejos para comprar y degustar y otros datos interesantes sobre el cultivo y el tueste.

Nº de páginas: 192
Editorial: LUNWERG
Idioma: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda