LA COCINA VASCA

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Un recorrido imprescindible por una de las tradiciones culinarias más admiradas del mundo. Cocina Vasca invita a descubrir la gastronomía del País Vasco a través de 75 recetas auténticas, explicadas y contextualizadas por la reconocida experta María José Sevilla.

  • Libro de cocina y cultura gastronómica

  • 75 recetas tradicionales

  • Idioma: inglés

  • Ideal para amantes de la cocina española y la gastronomía de autor

Una obra esencial para comprender por qué el País Vasco es considerado uno de los grandes templos culinarios del mundo.